Bulle
Robert Uldry est décédé le 20 août au Foyer Saint-Vincent de Vuadens, à l’âge de 98 ans. La célébration du dernier adieu aura lieu jeudi, en l’église de La Tour-de-Trême. Né le 10 mars 1924 à Villariaz, Robert était l’aîné de seize enfants. Tout jeune, il dut aider sa famille aux travaux de la ferme, puis s’engagea comme garçon de peine dans une exploitation agricole. A 15 ans, il alla travailler comme garçon de chalet à la Dent-de-Lys. N’ayant pas les moyens de devenir instituteur, mais initié à la fabrication du fromage en alpage, il fit un apprentissage à la laiterie du Châtelard. Dès 1942, il fut engagé comme salarié à la laiterie de Prez-vers-Siviriez et fréquenta en parallèle l’école de laiterie de Grangeneuve.
Après son école de recrues, il fut mobilisé et posté à la douane de Saint-Louis de Bâle pour garder les frontières. De retour dans son canton, il rencontra Alice, sa future épouse, qui était en service à Bulle. De leur union en 1950 sont nés feu Yvette et Jean-Pierre. Maître fromager, Robert fut engagé à Fromage Gruyère SA, à Bulle. Il devint chef de cave en 1960 et prit sa retraite en 1989. En 1956, le jeune couple acquit une petite maison à La Tour-de-Trême. Ils y mirent beaucoup d’énergie et y vécurent heureux jusqu’à fin 2011. Très attaché à sa Gruyère, Robert aimait les balades en montagne, avec ses amis ou en famille. Doué pour le tournage sur bois et la marqueterie, il fut membre des Imagiers de la Gruyère. Mélomane, il joua de la mandoline au sein de l’orchestre Les Cigales puis Serenata à Bulle. Il œuvra de nombreuses années au comité de l’Intersociétés de La Tour-de-Trême. Passionné par ses origines, il se consacra à la généalogie. En grand-père comblé, il partagea beaucoup de temps avec sa famille et ses deux petites filles. Jouissant d’une remarquable santé jusqu’à son entrée en EMS, il vécut une retraite active et sereine, accompagné par une épouse totalement dévouée. Les siens garderont de cet homme de cœur un souvenir lumineux éclairé par son ouverture d’esprit, ses savoir-faire multiples et son dévouement. A eux et à tous ceux que son départ laisse dans la peine, La Gruyère exprime sa profonde sympathie. GRU