Botterens
Jean-Pierre Gremaud est décédé accidentellement le 18 décembre. Il était dans sa 74e année. Jean-Pierre est né le 19 avril 1947 dans le foyer de François et Marie-Thérèse Gremaud, à la laiterie de Botterens. Il était le petit dernier, choyé par ses sœurs aînées et son grand frère. Après son école primaire à Villarbeney, il continua sa scolarité à La Gouglera dont il gardera toujours quelques anecdotes. Il suivit les traces de son père et se forma comme fromager et agriculteur. Il obtint même sa maîtrise de fromager à l’âge de 30 ans. C’est lors d’une bénichon à La Villette qu’il rencontra Antonie Buchs. Il l’épousa en 1968 et ils eurent le bonheur d’avoir trois filles, Janine, Heidi et Christine. Avec les années, la famille s’est agrandie de six petits-enfants dont il était très fier.
Jean-Pierre travailla durant des années au côté de son père dans la laiterie du village tout en élevant des chèvres à Enney. A la fin des années 1970, avec son épouse, ils eurent le projet un peu fou de bâtir une chèvrerie sur le terrain de l’ancienne gravière de Botterens. Ainsi, Jean-Pierre put réunir sous le même toit sa famille, ses chèvres et sa fromagerie. Ses spécialités caprines furent aussitôt appréciées loin à la ronde. Sa petite entreprise connut pourtant des débuts difficiles car il dut lutter dix ans contre une maladie affectant son troupeau. Il travailla en parallèle sur plusieurs chantiers et s’occupa du déneigement pour la commune. Très actif et impliqué dans la communauté, il fut pendant vingt ans président de paroisse et, en 2001, il devint syndic de Botterens. Cette même année, il eut la douleur de perdre brutalement son épouse chérie, elle qui l’avait toujours encouragé et secondé. Plus tard, Jean-Pierre accueillit avec bonheur dans sa ferme sa petite-fille Johana et sa fille Heidi qui collabora avec lui pendant six ans. Par la suite, il transmit sa chèvrerie à sa fille Christine et à son petit-fils Simon. Retraité dynamique, il continuait à participer aux travaux de la ferme et à prodiguer ses précieux conseils. Il affectionnait particulièrement le contact avec les clients lors des livraisons. Les récents agrandissements de la ferme le comblèrent. Avec sa compagne Isabelle, il partageait la passion des chèvres, le goût des sorties culturelles et des belles amitiés. Jean-Pierre était serviable, ingénieux et bricoleur, volontiers blagueur et diffusait la joie de vivre. Très humain, il était apprécié de tous. Son brutal départ laisse dans la peine celles et ceux qui ont eu le bonheur de le côtoyer. A eux, La Gruyère dit sa sympathie émue. GRU